Фермери з Луцького району вирощують фіолетову картоплю

06 Липня 2018, 23:52
Фіолетова картопля 5395
Фіолетова картопля

У Луцькому районі фермери вирощують спеціальний сорт картоплі «Солоха».

Такий сорт вивели ще три роки тому українські селекціонери на Київщині, – йдеться у сюжеті 12 каналу/

Через півтора роки з’явилася і червона бульба, яку назвали «Хортиця». Фермери одразу ж цим скористались.

Цього року ще продавали насіннєвий матеріал, а вже з наступного обіцяють, що фіолетова дивина буде і на полицях супермаркетів. Ціна буде в рази дорожчою від звичайної.

Фермери запевняють, що картопля не втрачає кольору і після приготування. 

Продавці кольорової картоплі запевняють, що колір – не єдине її достоїнство. У ній – 20 відсотків крохмалю. Завдяки цьому пюре виходить дуже розсипчасте.

Дізнавайтесь останні новини Луцька першими.

Стежте за нами у TwitterGoogle+ та Instagram. Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!

Коментар
20/06/2021 Субота
19.06.2021
18.06.2021