У луцькому ліцеї дітей годують за новими стандартами: чи подобається школярам

17 Листопада 2023, 10:44
У луцькому ліцеї дітей годують за новими стандартами 662
У луцькому ліцеї дітей годують за новими стандартами

У школі в Луцьку дітей другий рік годують за новими стандартами: тут подають рибу чи м'ясо й овочі. 

У раціоні школярів немає напівфабрикатів, ковбас і сосисок. Першокласник Юрій і його мати кажуть, що всім задоволені. Про це пише ТСН.

«Ми даємо один раз у тиждень рибу. Діти дуже полюбляють сирники. Вони знають, що п’ятниця це – сирний день», – каже завідувачка їдальні луцького ліцею №27 Іванна Мельник.

Шкільне меню розписують на місяць уперед. Менше солі й цукру, більше – зелені та фруктів. Готувати за новими рецептами було складно, зізнаються на кухні. Полегшила життя кулінарам поява конвектоматів.

«Показовим є те, що старшокласники приходять. Бо початкову ланку вчителька приведе, посадить і вони будуть їсти, а от середні, старші класи приходять самі. І з’їдають усе, що наготоване за цілий день», – каже директорка луцького ліцею №27 Вероніка Захарчук.

Понад 60 років в Україні не оновлювали норми харчування школярів. Про збалансовану дієту мало хто думав. Врешті, щоб зробити раціон учнів кориснішим, 2019 року стартувала реформа здорового харчування. Ініціативу очолила перша леді країни Олена Зеленська.

«Завданням тоді стояло просто наситити організм і дешево це зробити. Моя мама глибоко переконана, що без супу ріденького в житті прожити не можна, і цей суп заїдається великою кількістю хліба», – каже експерт з питань організації та розвитку шкільної освіти Сергій Дятленко.

Коментар
20/09/2024 П'ятниця
20.09.2024
Афіша
  • Сьогодні
  • Завтра
  • Незабаром